●お食い初め

めざせ!日本一のお食い初めサイト!!

2008年08月30日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 東京都 O.Y.さん [写真]


先日、娘のお食い初めに鯛の浜焼きを注文しました扇谷と申します。 この度は、急な注文に対応頂きましてありがとうございました。
到着した鯛の浜焼きは、娘と同じ位の大きさがあるんじゃないか?!というくらい大きくてまずびっくりしました。 しかも身がずっしりと詰まっている感じで重みもあり、かなり豪勢なお品でした。 これ一品だけでもテーブルがとても華やかになり、お祝いにも弾みがつきました♪ 娘もご機嫌で鯛のしっぽを握り締めていました(笑
その後、鯛を頂きましたが、これまた予想以上に美味しくてびっくりでした。 塩味が効いていて、そのままでパクパク箸が進みました。 翌日にはお茶漬けにして頂きましたが、これまたさっぱりして美味しかったです。
また、初節句や七五三等のお祝いにお願いするかもしれません。 そのときはまたよろしくお願いいたします♪

【店長より】
かわいい衣装に身を包んだお子さまの鯛とのツーショット、バッチリ決まってますねー。 ケーキやお料理もたくさんご用意されて華やなお祝いのご様子が伺われます。 鯛茶漬けもご堪能いただき何よりです。 そして初節句などにもまたご利用ください。



お食い初め 東京都 Y.K.さん [写真]



先日8/31日にお食い初めで購入しました。
念のため前日に届けていただくようお願いしてあったので、冷蔵庫に一晩入れて味が 落ちないかちょっと心配でしたが、全然大丈夫でした。他の皆様の評判通りしっとり していて味があって、本当においしかったです。
インターネットで注文した焼き魚がおいしいの!?、生臭くないの!?、パサついてないの!?など(笑)…半信半疑でしたが、見事に心配を裏切ってくれました。お値段以上の大大満足!!初めての子供の成長を華やかに祝ってあげられた喜びは何にも変えられないものです。本当に素晴らしい記念になりました。

しかし鯛ってこんなにおいしい魚なんですね。(実はちゃんとした鯛の焼き物って 食べたことなかったんです)ボリュームもあって、大人三人でしたが、残ってしまう ほど。残りは、当日の夜鯛飯に変身させました。これもとても上品な味わいで、う〜 ん、おいしかった。 また何かのお祝いごとには是非注文させていただきたいと思っています。ありがとうございました。

【店長より】
かわいいお子さまはぐっすりとお休みのご様子。それにしても美味しそうなお料理がたくさん並んで豪華ですね〜。鯛の浜焼はもともと保存食で塩をかなり効かせて固いものだったのですが、現在は冷蔵保存できるので適度に脂がのった鯛を使って塩分を抑えることで、やわらかさやしっとり感を保つことができます。ただその分、焼き加減が難しいのでいつも慎重にやっております。



2008年08月09日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 愛知県 T.Y.さん [写真]


この度は立派な鯛の浜焼きをありがとうございました。 とても美味しく、また見栄えもいいのでテーブルがすごく豪華になりました!
双方の両親を招いての賑やかなお祝いで、料理の得意な主人の母も「すごく美味しい♪これがインターネットで注文できるの!?今はすごいね〜」ととても気に入ってくれたようで、注文して本当に良かったと思いました。
残った鯛は鯛めしにしました。これがまた美味しく、レシピ通りの4合が主人と二人であっという間に食べきってしまいました。(笑)
また何かの機会に利用させていただきたいと思います。 ありがとうございました。

【店長より】
たくさんのお料理やケーキがあって華やかなお祝いのテーブルですね。 おじいさまに儀式をしてもらっているところですが、お子さまは今一つピンときてないような表情・・・そういうところもまた、かわいいですね〜。 鯛めしをご夫婦で四合全部召し上がりましたか!(もちろん何回かに分けてでしょうが。)たしかに鯛めしはおいしいですよね。次はぜひお子さまと一緒に召し上がってくださいね。



2008年08月06日(Wed)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 T.M.さん [写真]

大変おいしくいただきました。 予想以上に大きな鯛でびっくりしました。
妻の誕生日と娘のお食い初めが重なってましたので 本当にいい記念になりました。 味のほうも大変おいしくて家族みんなで喜んでいました。
また、何かの機会がありましたら是非お願いします。

【店長より】
お食い初めと奥さまの誕生日でとてもおめでたい日となったのですね。 お赤飯に手作りのお料理、そして大きな鯛がテーブルいっぱいに並んでいます。 かわいいお子さまもお喜びになったことでしょう。



2008年07月26日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 茨城県 T.Y.さん [写真]

今回は3日前に購入という急な依頼にもかかわらずご対応頂きまして本当に助かりました。
近所ではおいしい鯛も無く、せっかくのお祝い事でしたが鯛は諦めようかな・・・と思ったところ、偶然にもインターネットのお食い初めの検索でエヒメ活魚さんがヒットし、急ぎ購入しましたが購入した鯛は本当においしく大好評でした!
またテーブルに並べてみるととても豪華で、お祝い膳が一層華やかな感じとなり、大変盛り上がりました。

お食い初めで食べ切れなかった鯛は、お勧めどおり鯛めしにしてそのまま食べる+お茶漬け+味噌焼きおにぎりにして全て食べてしまいました。
また何かの機会にはぜひ購入したいと思っております。 その際にもどうぞ宜しくお願い致します。

【店長より】
かわいいお子さまの、おじいさまに抱かれてのお食い初めの儀式ですね。 ご注文が急でしたがなんとかお届けできて、無事にお祝いを終えられたようでなによりです。 鯛めしやお茶漬け、おにぎりも召し上がられたようでよかったですね。 またの機会をお待ちいたしております。



2008年07月23日(Wed)▲ページの先頭へ
お食い初め 大阪府 T.Y.さん [写真]


先日は、立派な鯛をありがとうございました。
お食い初めは100目が平日&祖父母が遠方の為、夫婦2人と息子の3人で行おうと思っていたのですが、鯛が届いた瞬間【お・・・大きいっ!!!これは2人では食べきれない!!!】と思い急遽、お友達夫婦とその息子さん(0才)の6人ですることになりました。お友達夫婦は大のお魚好きなので特に満足してもらえました☆
骨は焼いてお茶漬にするそうです。立派な鯛を余すことなく堪能させていただきました☆ ありがとうございました☆

【店長より】
かわいいお子さまの写真をありがとうございました。お子さまはちゃんとカメラを見つめていますね。そして鯛をお友達ご夫婦と召し上がられたのですね。 たしかにお二人だとちょっと多いですからね。お友達にもお喜びいただき何よりです。



2008年07月20日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 E.K.さん [写真]



こんにちは。 初めてのお食い初めで、鯛の準備に困っていたところ、御社のサイトを見つけました。 (スーパーでは小さいものしかなかったり、焼いてくれなかったり) サイトには今までのお食い初めを行った方たちの感想が掲載されていたので量はそれを参考にできました。

届いてびっくり!ずっしり重く大きな鯛でした。 当日は両家のじいじとばあばを合わせ7人で行いました。 大人6人でいただいても十分な量でした。 温めずに常温でもとっても美味しく、身はしまっているけれど弾力があってとにかくお箸でつまむ毎に「デカッ」と実感しました。

説明書をつけていただいていたので、塩が多い部分を注意したり 鯛の鯛を取り出したり、残りで鯛飯を作ったり 2度3度楽しむことができました。
ただ一つ、残念だったのが主役はまだ3か月なので美味しい鯛を味わうことができませんでした。 主人と「俊成が食べられるようになったら、また頼もうね」と話しました。 何年か後のお誕生日や節句にまた利用させていただきたいと思います。

立派な鯛のおかげでお食い初めが華やかになりました。 どうもありがとうございました。

【店長より】
鯛がきれいに飾られていますね。そしてかわいいお子さまを囲むご親族の皆さんの笑顔が印象的です。 これからもお子さまのお祝いごとは続きます。そのときにはぜひ一緒に召し上がってもらいたいですね。



2008年07月13日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 H.Y.さん [写真]



7月13日に生後100日目を迎えお食い初めのお祝いをしました。
エヒメ活魚さんの鯛は以前にも注文させていただき、その素晴らしさからまた機会があったらお願いしたいと思っていたので今回も迷う事なく前日に届くようにお願いしました。
季節によって捕れる鯛の種類も違うのでしょうから多少大きさも違うのかと思ったら そんなこともなく今回もりっぱな鯛が届きました。 2度目の注文にしてすでに我が家では”これがなくてはお食い初めははじまらないね”といった感じです。この鯛があるだけでテーブルが賑やかになります。

今回はお姉ちゃんとおばあちゃんとが一緒に伊織に食べさせてあげました。 お姉ちゃんもたくさん鯛を食べてくれました。 翌日は鯛めしを多めに炊いて冷凍保存もしちゃいました。これがまたおいしいんですよね。
また機会があったらお願いしたいと思っています。どうもありがとうございました。

お姉ちゃん(理海)のお食い初め

【店長より】
主役お子さまとおねえちゃんのツーショット!とってもかわいいですね。 おねえちゃんも大きくなってお食い初めのお手伝い。鯛もたくさん食べてくれたようでうれしいです。鯛めしは冷凍でもけっこうイケますよね。これからもよろしくお願いします。



お食い初め 東京都 Y.S.さん [写真]


7月中旬にお食い初めをした際に、こちらの鯛の浜焼きを注文させていただきました。 もう、コレは素晴らしいですね(笑)!!
飾り付けも一緒に購入して飾りつけてみましたが、大きさ・立派さ・見栄えのよさ・味と、本当に満足でした。 主人の両親と兄に集まって祝ってもらえたのですが、部屋に入ってきた時の第一声が『おお〜!立派だなぁ〜!』と、味もおいしく大変喜んでもらえました(^_^)
こちらの鯛のおかげで食卓が一気に華やぎましたよ♪ しかも、冷めててもふっくらおいしいってホントにびっくりです!

そして、一番大きいサイズでの注文をしたのですが、余った分を半分に分けて お互いの家で鯛めしを楽しむことが出来ました♪
来年は、息子1歳のBirth Dayにまた注文したいな。。。。とたくらんでおります (笑)
本当に素敵な想い出が作れました。ありがとうございました!

【店長より】
かわいいお子さまは、お食い初めのお料理を前に堂々の主役ぶりですね〜。 そしてご親族が集まってお祝いがにぎやかに行われたようでなによりです。 鯛めしもご堪能いただいたようで良かったですね。 来年の初誕生日でのご利用もお待ちいたしております。



2008年07月10日(Thu)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 Y.T.さん [写真]

こんばんは。 先日は娘の一生に一度のお食い初めの為に無理を言って時間の無い中、 鯛の浜焼きを届けていただきまして本当に有難うございました。 おかげさまで滞りなく終わらせることが出来ました。
届けていただいた立派な鯛も美味しく頂きました。 また同封のレシピにあった鯛めしも作りまして2度美味しく頂きました。 "鯛の鯛"は見つかりませんでしたが良い記念日になりました。
また是非利用させて頂きたいと思います。

【店長より】
かわいいお子さまの写真をありがとうございました。 鯛もきれいに飾られています。無事にお祝いができてよかったですね。 鯛めしもご堪能いただき何よりです。 鯛のタイはまた次の機会のお楽しみということで、またよろしくお願い申し上げます。



2008年07月06日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 広島県 N.K.さん [写真]


この度は立派な鯛の浜焼きをありがとうございました。 夫婦とこの度のお食い初めの主人公の3人暮らしなので一番小さいサイズで十分だと思い、注文いたしました。
前日から張り切って煮物や赤飯の準備をしましたが鯛がなかったら寂しい食卓ですね・・・。お蔭様で食卓が一気に華やいだ気がします。 残念なことに鯛が届く少し前から私の体調が悪く、お食い初めは何とか無事に済ませたものの、ダウンして鯛は一口しか食べれませんでした。

夫が4分の1を食べ、その後、身をほぐして冷蔵してくれたものを翌日にいただきましたがとてもおいしかったです。そして身の多さにびっくりしてしまいました。 次回はしっかり体調の管理をして鯛めしなどにも取り掛かれるようにしたいと思いま す。
注文後のこまめなフォローもうれしかったです。 ありがとうございました。

【店長より】
体調を崩されたということで大変でしたね。でもお祝いの食卓がきれいに用意され、鯛もきれいに飾られていい雰囲気です。かわいいお子さまも喜ばれたことでしょう。 次回はぜひ鯛めしにもトライしてみてくださいね。



2008年06月29日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 T.R.さん [写真]


このたびは豪華な鯛の浜焼きが届き 大変助かりました! 初めてのお食い初めで料理に悩んでいたところ、偶然ネットでエヒメ活魚さんを知り、早速注文しました。
直接確認できないため少々不安だったのですが、きちんと6/29の午前中、指定した時間に届きました。
開けたらびっくり。4人前でも十分なボリューム!別途購入のお飾りと歯固めの石で豪華に演出できました。

グルメなご両親も納得の味で、そのままでおいしく頂きました。 温めなくても、箸が通るんですね〜。 実家の母は価格を聞いて「安い!」とびっくりしてました(^^;
残りは翌日、鯛茶漬けと味噌汁にしていただきました。 主人は特にダシがうまいと大喜びでしたよ(^^)
本当においしい鯛を、ありがとうございました。

【店長より】
たくさんのお料理が並んでテーブルが賑やかですね。 おじいさまが笑顔でかわいいお子さまのお食い初めの儀式をするご様子がいいですね。 そして鯛の頭からダシを取るのはちょっと難しい点もあるのですのですが ご主人さまにはダシを気に入っていただき何よりです。



2008年06月28日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 栃木県 A.T.さん [写真]


この度は立派な鯛の浜焼きをありがとうございました。 かなり立派な鯛で、夫婦共にとても感激しました。
又、名前入りの「のし」や鯛に施した飾り付けで一層華やかなものになり、 おかげ様で、とても良い記念になりました。 見た目も味も本当に申し分なかったです。ありがとうございました。
初節句や、誕生日に必ずまた注文させて頂きますね。

【店長より】
きれいなお膳と見事な大皿に盛り付けられた鯛でとても立派なお食い初めの食卓となっています。そしてお子さまのあどけない表情がかわいいですね。 初誕生日やお節句にはぜひお子さまにも召し上がっていただきたいです。



2008年06月27日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初め 兵庫県 Y.Y.さん [写真]


今回初めて鯛の浜焼きを注文させていただきましたが、商品が届いてびっくり!!想像以上に大きくて立派な浜焼きでした。
おかげさまで食卓が豪華に彩られた中で、お食い初めのお祝いができました。感謝!感謝です。おかげさまでとても素敵なお祝いができました。
でも、息子の晴れのお祝いなのに、鯛がおいしくて主人が一人でがっつり食べてしまいました。おかげで鯛めしにしようと思っていた身が少なくなってしまいましたが、それでも肉厚だったので少しの身でもおいしく鯛めしが炊けました♪

また、鯛のお頭でダシをとってお味噌汁も作りましたが、これまた美味しく仕上がりました。見た目ゴージャスで、骨も身もあますところなく美味しくいただけて、とっても満足☆満腹です。
今度は息子の誕生日やお祝いで注文したいです。今回は立派な鯛をありがとうございました♪

【店長より】
たくさんの種類のお料理をご用意されて賑やかなテーブルですね。 かわいいお子さまはまだ小さいせいか、前に置かれた鯛がより大きく見えますね。 ご主人さまにたくさん召し上がっていただき良かったですね。 鯛めしやお味噌汁もご堪能いただいたようで何よりです。



2008年06月15日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 埼玉県 T.S.さん [写真]


今回ネットで、たまたま鯛の浜焼きを知り注文したのですが、当日指定した時間にきちんと届けて頂きました。 おかげさまで、無事お食い初めを終えることができました。
鯛を見て大きさにびっくりしました。味も脂がのっててとてもおいしかったです。 実際に食べさせようとする時は、本人は、寝てしまっているのですが。。。
半分食べて、残りは次の日に鯛めしにして食べました。これもとてもおいしかったです。
ありがとうございました。また、何かの時にはお願いします!

【店長より】
たくさんのお料理をご用意されたのですね。 かわいいお子さまはすっかりおネンネですが、もう少し大きくなったらぜひ召し上がっていただきたいですね。鯛めしもご堪能いただき何よりです。



お食い初め 東京都 N.A.さん [写真]

この度は、大変お世話になりました。鯛の大きさにビックリしました!
私の両親を招き無事にお食い初めをすることができました。 主人のご両親は関西で遠いので参加できませんでしたが、写真を見て鯛の大きさにビックリしており、「盛大にしてくれてありがとう!」と喜んでくれました!

鯛は鯛めしにしたり、お吸い物にしたりとフル活用しました。鯛めしはしょうがを入れて一緒に炊きました。絶品でした!お吸い物は、鯛に対してお鍋が小さくすぎたようで、かなりしょっぱくなりだいぶ薄めて飲みました。
また次の子供ができた時にも利用させて頂きたいので、これからもおいしい魚をよろしくお願いします。本当にありがとうございました。

【店長より】
おいしそうお料理が並んでいますね。鯛もきれいに飾られていい見栄えですね。 鯛めしにしょうがを入れましたか。それもまた美味しそうですね。 次のお子さまもそうですが、初節句や初誕生日でもご利用いただけれたら幸いです。



2008年06月14日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 大阪府 H.H.さん [写真]


午前中指定で、キチンと早い時間に届けて頂き、無事に、お食い初めを行う事が出来ました。
上の子の時にも利用させて頂きましたが、今回も大満足です。 上の子の時は、用意にバタバタ手間取って、写真を数枚しか撮れなかったのですが、今回はいっぱい撮りました。
儀式を終え、半身は実母にお裾分けし、残りは夕食時にぺロッと、たいらげてしまいました。とても美味しかったです。
でも鯛めしに、少し残しておけば良かったと食べ終えてから後悔しました。 また機会が有れば、利用したいと思います。 この度は、ありがとうございました。

【店長より】
今回もご利用いただきありがとうございました。 下のお子さまの儀式の様子を、上のお子さまがじっと見つめていますね。かわいらしく、ほほえましい光景ですね。鯛めしのことはちょっと残念です。次回はぜひお試しください。



2008年06月13日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初め 東京都 I.Y.さん [写真]

こんにちは! この度、娘のお食い初めに際し、鯛を注文させていただきました。
大人の出席者は、私・主人・それぞれの母、合計4名と小人数のため、一番小さな1kgの鯛にしたのですが、思ったより立派な鯛が届きました。
また、身はふっくらとしており、そのまま頂いて十分美味しかったです。 塩味が薄味で、鯛の味がしっかりとしており、皮も簡単に剥がれました。
またセットで頼んだお飾りも大変豪華で、歯固め石もきれいで大満足しております。 手作りの料理に立派な鯛が華を添えてくれました。

また、翌日にはレシピ通り鯛飯を炊き、頭はよく焼いてからみそ汁のだしにしていただきました。鯛飯の美味しいこと!!
身はふっくら柔らかで、半身に対して米4合で十分堪能出来ました。 本当に大満足でした。
来年の初節句にも必ず注文させていただきたいと思います。 本当にありがとうございました。

【店長より】
かわいいお子さまの写真をお送りいただきありがとうございます。 テーブルにはおいしそうなお料理ときれいに飾られた鯛が並んいます。 ママさんの笑顔もとても印象的で、楽しいお祝いになったことが伺われます。 鯛めしもご堪能いただいたようでうれしいです。



2008年06月06日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 F.H.さん [写真]


先日は急な注文に対応していただきましてありがとうございました。 おかげさまで無事長男のお食い初めができました。
長女の時と同様、鯛があるだけでとても見栄えがして、たいしたことがない他の料理でも非常に立派な感じになりました・笑

長女のお食い初めと初節句に使わせていただいたのでおいしさは存知あげてましたし、主人にいたってはそのまま食べるより鯛めしにして食べるのを楽しみにしていて、身をあまり食べず鯛めしのために取っておいたくらいです(^^;
なのでほとんど身は鯛めしへ投入されました。 おいしかったです。 また機会があればお願いいたします。

【店長より】
ご長女につづいてご長男のお食い初めでもご利用いただきありがとうございます。 かわいいお子さまの写真もお寄せいただきありがとうございます。 ご主人は鯛めしがお好きでしたか。たっぷりとご堪能いただき何よりです。



2008年06月04日(Wed)▲ページの先頭へ
お食い初め 東京都 S.M.さん [写真]



おかげ様で、息子の「お食い初め」を立派に行うことができました!! 本当にありがとうございました! なにから何まで満足しております♪
発送も手際がよく、配送時間変更にも敏速に御対応頂けて嬉しかったです。 商品も綺麗なままの状態で無事届き、お皿に移して飾りつけるだけで手間要らずでした! 育児に追われている身としましては、これだけでも感激です。
もちろん、味は大・大・大満足!大きさも、1キロで充分に大きい! 鯛ってこんなに美味しかったのねー。と、家族で美味しくいただきました。 又、飾りつけも一緒に注文できるので、本当に助かりました。 歯固めの石も、このおかげで本格的な儀式になった気がします!

それにしても、鯛があるだけで、物凄く卓上が立派になるんですね! 豪華・豪華!で、御馳走〜〜って感じです。 写真にも収めましたので、将来 息子も色々やってもらったんだなぁーって感じてくれるかもしれません♪
自分自身、育児に追われつつも、ささやかでもいいから出来る限りのことを〜とおもっていましたので、鯛の存在に大きく助けられました♪

丁寧に「その後」の食べ方まで御指導いただけるので、おかげさまで鯛めし、お味噌汁と、堪能できました! 鯛めしが美味しすぎて、鯛茶漬けまで回りませんでした!
本当に、この度は、美味しくて立派な鯛をありがとうございました! 必ず、またリピート注文します。

【店長より】
日々何かとお忙しい親御さんのお役に立てて幸いです。 華やかなテーブルですね。育児のさなかにいろいろと準備されるのは大変だったと思います。かわいいお子さまも将来写真を見て愛情を感じてくれることでしょう。 そして鯛めし、美味しすぎましたか!うれしいお言葉です。 次は鯛茶漬けもぜひお試しください。



2008年05月24日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 N.S.さん [写真]



先日はありがとうございました。お返事も出しませんでした。バタバタしていました。 写真の通り、立派な鯛で家族もびっくりしていました。
二日目の鯛めしも最高でした。 骨も煮込んで潮汁にして食べました。
息子・紳之介も大変喜んでいた様子です。

【店長より】
かわいいお子さまの口に初めてお箸をつけるシーンですね。 これから美味しいものをいっぱい食べて元気に育ってほしいですね。 鯛めしや潮汁も味わっていただき何よりです。



2008年05月23日(Fri)▲ページの先頭へ
お食い初め 福島県 Y.Y.さん [写真]

この度は立派な鯛をありがとうございました。
お飾りセットのおかげでとても華やかな食卓になり、無事にお食い初めができました。 1.5kgの鯛を買いましたが、大人5人で半身でおなかいっぱいに。そして翌日はおすすめの鯛めしと鯛汁を作りました。
鯛めしは作り方に書いてあった昆布を使わないで作ってしまったのですが、それでもとてもおいしく家族にも好評でした。
注文してよかったです。本当にどうもありがとうございました。

【店長より】
かわいいお子さまは金箔がちりばめられた鯛をじっと見てますね〜。 ちょっと食べたい気分になったかも!? 大人5人で召し上がったのですね。浜焼きを使った鯛めしは少々アレンジされても美味しいと思いますよ。ちなみに私が作るときは刻んだ松山あげ(油揚げを乾かしたようなもの。愛媛・松山の名物です。)を入れて少しマイルド感を出しています。



2008年05月20日(Tue)▲ページの先頭へ
お食い初め 滋賀県 H.S.さん [写真]

5月20日無事、娘の『お食い初め』をすることができました☆
平日だったため親子水入らずでの『お食い初め』だったのですが立派な鯛のおかげで食卓が華やかになりました♪
毎年お正月に鯛を頂く機会があるのですが、今回頂いた鯛はどれよりもとても美味しく次の日には残りの鯛で「鯛めし」を作り余すところなく、たいらげてしまいましたw
この度はとても立派でおいしい鯛を送っていただき、本当にありがとうございました! また機会があれば、是非お願いしたいです。

【店長より】
かわいいお子さまの写真をありがとうございました。 鯛もきれいに飾られてお食い初め雰囲気が出てますね。 鯛の味もお褒めいただき恐縮です。次の機会をお待ち申し上げております。



2008年05月18日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 福岡県 I.T.さん [写真]


この度は立派な鯛を送って頂き、ありがとうございました。指定通り、当日の午前に鯛が届ましたので、滞り無く、玄(ひかる)のお食い初めを終えることが出来ました。

夫婦共に両親の住まいが遠方ですので、3人きりのお食い初めでした。でも、エヒメ活魚さんの鯛が想像以上に立派でしたので、賑やかな食卓になりました。 当日は夫婦で半分いただき、残りは翌日に鯛飯にしました。同送してくださった「鯛飯の作り方」を手本にしましたが、すごく簡単に美味しく出来、感動しました。
次は何のお祝いの時に注文しようかと、夫婦で思案中です。またよろしくお願いします。

【店長より】
お子さまがかわいいポーズを決めてくれましたね。 実質!お二人で鯛を全部召し上がられたのですね。食べ応えがあったことでしょう。 鯛めしも美味しかったということで何よりです。



2008年05月17日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 神奈川県 T.M.さん [写真]



先日、息子のお食い初めに鯛の浜焼きを注文させていただきました。
想像以上に立派な鯛で驚きました!飾りも素敵で良かったです。 立派な鯛の浜焼きおかげで一気にお祝いらしくなりました。
祖父母は遠方にいるため、家族3人でのお祝いだったので、『こんな大きな鯛食べきれるかなぁ・・・』と最初は思っていたのですが、しっとりふっくらした身はとてもおいし かったのでその日のうちに二人で半身以上食べてしまいました!
翌日残った身で鯛めしを作り、お頭や骨でお吸い物も作りました。これもまたとてもおいしかったです。
息子が鯛を食べられるようになったら、ぜひまた利用したいと思いました。

【店長より】
きれいなお食い初めのテーブルですね〜。デザートのクッキーやケーキもおいしそうです。鯛も見栄え良く飾られていますね。 そして鯛めしもお吸い物もご堪能いただき何よりです。 次回はぜひお子さまにも食べていただきたいですね。



2008年05月11日(Sun)▲ページの先頭へ
お食い初め 東京都 K.K.さん [写真]



この度は、ありがとうございました。 本当に立派な鯛に両親も私達夫婦も感激でした。
今回、食器類は妻の母、赤飯は私の母、料理は妻と娘「真天」の為にみんなが愛情を込めて準備した「お食い初め」に最高の鯛が来てくれました。大きさにも味にもホント驚かされました!
もっと早く知っていたら3月の初節句にもお願いしたかったです。 当日は母の日でもありましたので妻と母にも花を準備し最高のお祝いができました。
翌日、妻と次はいつ頼もうかね〜と話しながらおいしい鯛めしをいただきました。 当日、翌日と幸せな時間を過ごさせて頂きありがとうございました。
是非また利用させて頂きたいと思っておりますのでよろしくお願いします。

【店長より】
かわいいお子さまは、おじいさまに箸づけをしてもらったのですね。 おいしそうなお料理がたくさん並んでますが、ご親族皆さんで準備されたのですね。 鯛もきれいに飾られています。 鯛を気に入っていただきなによりです。次回のご利用をお待ちいたしております。



2008年05月06日(Tue)▲ページの先頭へ
お食い初め 福岡県 I.M.さん [写真]


先日は5月の連休前に無理な注文をお引き受けいただきありがとうございました。
正直、ネット注文は余りした事が無く希望通りの日時に届いた時はとても安心しました。 今回は初めてのお食い初めで気合が入っていたのですが、何を用意していいかギリギリまで考えてしまいエヒメ活魚さんのホームページを拝見したときは藁をもすがる思いでした。
前日から実家の母も手伝ってくれて大騒動!とても大変でしたがメインの「鯛の浜焼き」がある事でとても立派なお食い初めを終えることが出来ました。
主人も私も魚好きもあって魚の鮮度や味にはうるさいですが、かなり好評で鯛めしにするはずが全てそのまま食べてしまいました!
新鮮だしお手頃価格、発送後のアフターもとても好感があり、お祝いの席ではこの「鯛の浜焼き」を必ずお願いしようと思っています。
最近は「旬旬セット」が気になっていて只今検討中です。 今後もこの魚好きファミリーとのお付き合い末永くよろしくお願いします。

【店長より】
豪華な食卓ですね〜。かなりの手間ひまがかかったことと思います。 そしてかわいいお子さまの前にはきれいに飾られた鯛が陣取っていますね。 鯛めしにできなかったのはちょっと残念でした。次回はぜひトライしてみてください。 それと旬旬セットもその時々の美味しいお魚を詰め合わせてお送りするのでぜひどうぞ。



2008年05月03日(Sat)▲ページの先頭へ
お食い初め 大阪府 N.K.さん [写真]



先日、娘のお食い初めに利用させていただきました。
大変立派でとてもおいしく、とても華やかな食事会になりました。 レシピどおりに鯛めしに挑戦いたしました。 出来立てもおいしかったですが、冷たくなってもおいしくいただけました。
「鯛の鯛」も無事発見いたしました。 今回、初めてネットでの注文だったので不安があったのですが、店長様の人柄が見える とても心配りのあるメールにとても安心いたしました。
また利用させていただきます。 ありがとうございました。

【店長より】
かわいいお子さまの写真をありがとうございました。 立派な御膳と鮮やかなブルーの大皿に盛り付けられた鯛がとてもきれいです。 儀式はおばあさまにしてもらったようで、これで一生の「食」は安泰!ですね。 鯛の鯛も見つけられて何よりです。 鯛めしは作りたてもいいですが、おにぎりにして後で食べてもいいですね。



2008年05月01日(Thu)▲ページの先頭へ
お食い初め 長崎県 K.T.さん [写真]



今回はとても立派な鯛の浜焼きをありがとうございました!!
5月1日にお食い初めを行いました。 御社の立派な鯛のおかげで、娘のお食い初めも華やかになりました。
身もやわらかくとても美味しく頂きました!! 次の日の朝からレシピ通りに鯛めしを作ってみたところ大好評でした!!
鯛の鯛もちゃんと2つ見つかって歯固めの石と共に大切にとっております!! 歯固めの石が気に入ってずっと噛んでました(*^_^*)
次のお祝い事の時もお願いしたいと思っております。 今回は本当にありがとうございました。

【店長より】
伝統的な御膳がお食い初めの雰囲気を醸し出していますね。 鯛めしもご堪能いただきなによりです。 鯛の鯛が見つかってよかったですね。かわいいお子さまは歯固めの石を気に入ってましたか。もう少し大きくなったら、本命?!の鯛を気に入ってほしいですね。



2008年04月29日(Tue)▲ページの先頭へ
お食い初め 東京都 K.M.さん [写真]


4月29日にお食い初めのお祝いをしました。鯛も予定どうりに届き説明書どうりに準備していただきました。鯛も立派で、暫く皆で眺めているほどでした。 大喜びで一同そろっていただきました。
当日は全部食べ切れなかったので、翌日レシピどうりに鯛めしにして食べました。 本当に美味しくてビックリ致しました。鯛はあまり温めなかったのですが、塩加減も良くて美味しかったです。
本当に楽しいお祝いが出来ました。有難うございました。

【店長より】
かわいいお子さまの写真をありがとうございました。 鯛めしもご堪能いただいたようで何よりです。 近い将来、お子さまにも味わっていただきたいですね。



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